お知らせ

こんにちは！ジェイエイフーズでは現在、小松菜の冷凍加工を進めています。

小松菜は、ツケナ類（ノザワナ、チンゲンサイなど、アブラナ科の非結球葉菜の総称）の一種で、江戸時代初期に現在の東京都江戸川区小松川付近で、ククタチナ（茎立ち）を品種改良して栽培され始めたといわれ、将軍吉宗の鷹狩りの際に献上され、そのときの地名から小松菜の名がつけられた、といわれています。（ウィキペディアより）

九州、宮崎では日常的にあまりなじみなある野菜ではありませんが、関東ではポピュラーな野菜です。

煮物や炒め物だけでなく、パスタやスープなどに活用いただける料理用途の広い野菜です。

ぜひ一度、お試しください！