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ソースいらず!ほうれん草ベーコンミックスたこ焼き
レシピ考案
野菜ソムリエ 長友 久美子
調理時間:約20分
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材料
【2人分】
たこ焼きミックス粉 :200g⠀
卵(Mサイズ):2個⠀
水:600cc⠀
和風だし(粉末):小さじ1⠀
塩:ひとつまみ⠀
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ほうれん草ベーコンミックス:50g⠀
たこ:40g⠀
ウインナー:1~2本⠀
ピザ用チーズ:20g⠀
サラダ油:大さじ1⠀
塩コショウ:少々⠀
(飾り用)⠀
オレンジ色のトマト:5~6個⠀
海苔:少々⠀
イタリアンパセリ:少々(パセリでも)⠀
作り方
★海苔で目と口を作ってトマトに貼り、ジャックオランタン風にしておく。⠀
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1.タコとウインナーを1cm弱の乱切りにする。⠀
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2.ほうれん草ベーコンミックスに塩コショウする。⠀
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3.水に卵を割り入れ、泡立て器でよく混ぜる。和風だしと塩を加え、混ぜる。最後にたこ焼きミックス粉を入れて、泡立て器で混ぜる。⠀
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4.たこ焼き器に油を引き、鉄板を高温に設定する。⠀
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5.たこ焼き器のくぼみの半分くらいを目安に生地を流し入れ、たこ・ほうれん草ベーコンミックスの順に入れる。別の列にウインナー・チーズ・ほうれん草ベーコンミックスの順に入れる。⠀
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6.具材にある程度火が通ったら、鉄板いっぱいに生地を流し入れ、しばらく焼く。⠀
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7.焼けてきたら竹串で、周りの生地を入れ込みながらひっくり返して3分ほど焼く。⠀
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8.ジャックオランタン風トマトと、イタリアンパセリを飾って出来上がり🎃⠀
![料理ソムリエからのポイント!](https://www.jafoods-miyazaki.jp/wp-content/themes/jafoods-miyazaki/images/recipe/rp_point_ttl.png)
~野菜ソムリエからのコメント~⠀
具材は、ほうれん草ベーコンミックスだけでも手軽に美味しくできます🎶⠀
ワサビや辛子入りのを作って、ロシアンルート風ハロウィンたこ焼きを愉しんでみては?👻⠀