ほうれん草ベーコンミックスと鮭のレンジ蒸し
レシピ考案
野菜ソムリエ 坂東 淳子
調理時間：約10分
材料
【2人分】
生鮭切り身：２枚
ほうれん草ベーコンミックス：１袋
もやし(少量入)：１袋
塩：小さじ1/2
黒こしょう：少々
＜ソース＞(混ぜておく)
マヨネーズ：大さじ１
ケチャップ：大さじ１
＜付け合わせ＞
ミニトマト：２個
作り方
１．鮭の両面に塩小さじ1/4(分量外)を振り、しばらく置く。
２．耐熱皿にほうれん草ベーコンミックスともやしを入れ、塩を振り混ぜ合わせる。
３．２の上に水気を拭いた１をのせ、黒こしょうを振る。ふんわりラップをかけ、600ｗの電子レンジで７～８分加熱する。
４．皿に盛り付け、ソースを添えて出来上がり♪
野菜ソムリエからのコメント♪
のせてチンするだけの超簡単レシピです。
下ごしらえナシの冷凍野菜はレンチン料理にピッタリ！
薄切り肉の豚肉や鶏のささみでもOK♪
ポン酢でもサッパリといただけます。お試しください。
