汁物ミックスで具だくさんミルクスープ
レシピ考案
野菜ソムリエ 長友 久美子
調理時間：約１０分～
材料
【２人分】
(A)
汁物ミックス野菜：1袋
ほうれん草ベーコンミックス：50g
シーフードミックス：100g
オリーブ油：大さじ1
にんにく：1かけ(みじん切り)
水：100ml
牛乳：300ml
コンソメキューブ：1個
塩 ：少々
黒こしょう： お好みで
作り方
- 鍋にオリーブ油とにんにくを熱し、香りがたったら(A)を入れ、３分ほど炒める。
- １の鍋に水とコンソメを入れ、約５分煮る。
- 牛乳を加えひと煮立ちさせ、塩で味を調えて出来上がり♪お好みで黒こしょうをかけてお召し上がりください。
野菜ソムリエからのコメント♪
朝でも昼でも夜でも♪
冷凍野菜で手間いらず！具だくさんご馳走スープです。
牛乳を豆乳にしてもGOODです☆
